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se-063

伊佐美・魔王1.8Lセット

販売価格(税込):
12,420
ポイント: 115 Pt
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伊佐美・・・伊佐美のラベルの由来は伊佐市は、昔伊佐郡と呼ばれており、その伊佐郡で美味しい焼酎と言われていました。陸軍大将が名称とデザインをつけたと言われています。麹は今では人気焼酎には必ず使われる黒麹を昔から使用、スタイル替えることなく現在まで続いています。麹は麹蓋による手造り。創業時から一貫して黒麹を使い一次仕込みは甕で行う。ホーロータンクは使わず、甕で仕込みます。仕込みは原料となるさつま芋が収穫される9月から3月の間のみ。
丁寧に丁寧に仕込みあいまって、甘みとコクがしっかりある爽やかな焼酎となっています。


魔王・・・として米麹を用いておりアルコール度数は25度である。で熟成される際、蒸発によって失われる天使の取り分に関わる天使を誘惑し魔界へ酒をもたらす悪魔にちなんで命名された。


 


 

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